Alliaire officinale

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Plante invasive
Plante envahissante Plante allergisante Plante toxique

Alliaria petiolata

  • Origine Europe

  • Hauteur maximale0.80 - 1.00 m

  • Largeur maximale0.30 - 0.35 m

  • Type de plante Massif

  • Type de feuillage Caduc

  • Couleur de floraison Blanc

  • CatĂ©gorie Bisannuelle

  • Mois de floraison

    j f m a m j j a s o n d
    am
Comestibles Plante locale (indigĂšne)

L'Alliaire officinale ou Herbe à ail est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Brassicaceae, cousine de la moutarde et du cresson. Elle pousse à l'état sauvage dans les zones ombragées, sous une haie ou en lisiÚre et apprécie les sols humifÚres. Classée parmi les plantes comestibles, ses feuilles et ses fleurs ont un goût légÚrement aillé et amer, à la saveur piquante.

Alliara petiolata ©Emilie Boillot

Par Magere Hein — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=78317633

Cette plante est-elle adaptée à votre jardin ?

Un sol et un ensoleillement idéal ?

Chaque plante a des besoins diffĂ©rents. Son bon dĂ©veloppement dĂ©pend de ce que le sol peut lui offrir et d’une exposition adaptĂ©e.

Attention, cette plante invasive va notamment se plaire dans les conditions suivantes :

  • Type de sol HumifĂšre Argileux

  • HumiditĂ© de votre sol Frais Humide

  • Exposition Mi-ombre

Une plante adaptée à votre paysage ?

Vous habitez dans un paysage unique, identitaire de ce coin de France. Quelques vĂ©gĂ©taux exotiques apportent une touche d’originalitĂ©. Il est cependant conseillĂ© de planter en majoritĂ© des essences locales, garantes de notre patrimoine.

  • Contexte urbain Campagne

ForĂȘt/Landes

Mon paysage comprend des boisements de feuillus ou de pins

Les habitations sont situĂ©es dans des clairiĂšres ou en lisiĂšre de forĂȘt.

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Bocage

Les habitations sont dispersées en fermes isolées ou en hameaux.

Mon paysage est formĂ© de prairies ou de champs clĂŽturĂ©s par des haies d’arbustes et/ou d’arbres.

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Bord d’eau

Les habitations sont groupĂ©es le long des berges ou situĂ©es sur une ligne de crĂȘte

Mon paysage est marquĂ© par la prĂ©sence de l’eau, bordĂ©e de prairies, cultures et/ou peupleraies. Au fil du temps, pour se protĂ©ger des ino...Voir ce paysage

Cette plante est reconnue comme invasive !

Elle peut facilement envahir votre jardin et empĂȘcher les autres plantes de pousser. Elle ne doit pas ĂȘtre plantĂ©e. Choisissez d’autres plantes pour agrĂ©menter votre jardin.

Les plantes invasives colonisent souvent de nombreux paysages
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Alliara petiolata ©Emilie Boillot Par Magere Hein — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=78317633

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