En pleine ville, dans un milieu où les contraintes ne sont pas les mêmes qu’au jardin, il est impératif de choisir des végétaux capables de supporter stress hydrique, pollution, poussière, forte luminosité et vent. Fenouil commun, Epiaire laineuse, Perovskia et Cornouiller sanguin ont pour caractéristique commune de très bien s’acclimater dans des sols secs, pauvres et calcaires. Le Hêtre de nos forêts (Fagus sylvatica) n’est en revanche pas particulièrement indiqué dans un tel contexte car il craint la sécheresse ; c’est pourquoi son cousin Fagus grandifolia, une espèce américaine très ressemblante, lui est souvent préféré pour les plantations urbaines. Cette essence naturellement grande en milieu forestier présente l’avantage de se nanifier en milieu ouvert en plus de tolérer pollution et aridité.
