Sarrasin

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Plante invasive
Plante envahissante Plante allergisante Plante toxique

Fagopyrum escullentum Moench

  • Origine Asie

  • Hauteur maximale0.20 - 0.80 m

  • Largeur maximale0.70 - 1.00 m

  • Type de plante Massif

  • Type de feuillage Caduc

  • Couleur de floraison Blanc

  • CatĂ©gorie Annuelle

  • Mois de floraison

    j f m a m j j a s o n d
    jja
MellifĂšre

Le Sarrasin est une plante annuelle de la famille des Poligonaceae, tout comme les Renouées. On la cultive pour sa graine improprement appelée "blé noir" qui est utilisée tant pour l'alimentation humaine qu'animale. La fleur est toxique en cas d'ingestion. La culture de Sarrasin est aussi utilisée comme engrais vert pour préparer le sol et le nettoyer des mauvaises herbes.

Crédit : H. Zell [GFDL (https://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) or CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], from Wikimedia Commons

Crédit : Rob Hille [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], from Wikimedia Commons

https://www.flickr.com/photos/42250269@N06/48827684537

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Cette plante est reconnue comme invasive !

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Crédit : H. Zell [GFDL (https://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) or CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], from Wikimedia Commons Crédit : Rob Hille [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], from Wikimedia Commons https://www.flickr.com/photos/42250269@N06/48827684537

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