Topinambour

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Plante invasive
Plante envahissante Plante allergisante Plante toxique

Helianthus tuberosus

  • Origine Amérique du Nord

  • Hauteur maximale2.00 - 2.50 m

  • Largeur maximale0.40 - 0.50 m

  • Type de plante Massif

  • Type de feuillage Caduc

  • Couleur de floraison Jaune

  • Catégorie Annuelle

  • Mois de floraison

    j f m a m j j a s o n d
    jaso
Mellifère Comestibles

Cette grande plante vivace de la famille Asteraceae cousine du tournesol est aussi appelé poire de terre, artichaut de Jérusalem ou truffe du Canada. Elle est en effet cultivée pour ses tubercules comestibles qui ont un goût proche de celui de l'artichaut. C'est aussi une plante fourragère et sa floraison jaune est très appréciée au jardin car elle est à la fois ornementale et mellifère. Très rustique, le Topinambour apprécie les sols frais et le plein soleil. Il faut veiller à contrôler son développement car cette espèce peut se montrer envahissante en se multipliant rapidement.

Par Ludwik Polak — https://atlas.roslin.pl/plant/7119, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=92129907

Par AnRo0002 — Travail personnel, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=35233813

Par Steve Hurst, USDA-NRCS PLANTS Database — http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=HETU&photoID=hetu_012_ahp.tif, Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=16180844

Cette plante est-elle adaptée à votre jardin ?

Un sol et un ensoleillement idéal ?

Chaque plante a des besoins différents. Son bon développement dépend de ce que le sol peut lui offrir et d’une exposition adaptée.

Attention, cette plante invasive va notamment se plaire dans les conditions suivantes :

  • Type de sol Calcaire Argileux

  • Humidité de votre sol Frais

  • Exposition Ensoleillé

Une plante adaptée à votre paysage ?

Vous habitez dans un paysage unique, identitaire de ce coin de France. Quelques végétaux exotiques apportent une touche d’originalité. Il est cependant conseillé de planter en majorité des essences locales, garantes de notre patrimoine.

  • Contexte urbain Centre-bourg Campagne Périphérie

Plaine et plateau

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Vallée

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Cette plante est reconnue comme invasive !

Elle peut facilement envahir votre jardin et empêcher les autres plantes de pousser. Elle ne doit pas être plantée. Choisissez d’autres plantes pour agrémenter votre jardin.

Les plantes invasives colonisent souvent de nombreux paysages… soyez vigilants ! Voir toutes les invasives

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Par Ludwik Polak — https://atlas.roslin.pl/plant/7119, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=92129907 Par AnRo0002 — Travail personnel, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=35233813 Par Steve Hurst, USDA-NRCS PLANTS Database — http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=HETU&photoID=hetu_012_ahp.tif, Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=16180844

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